Bakker Barendrecht breidt uit met state-of-the-art centrum

Bakker Barendrecht opent nieuw high-tech centrum voor groente en fruit

Bakker Barendrecht, onderdeel van Greenyard, is gestart met de constructie van een geavanceerd centrum voor verse groente en fruit in Ridderkerk. Dit ultramoderne gebouw zal de nieuwste technologische innovaties bevatten op het gebied van warehousing, verpakking en rijping van producten.

State-of-the-art faciliteiten

Het nieuwe centrum zal diverse innovaties omvatten, zoals geautomatiseerde processen in warehousing en verpakkingsproductie, evenals verbeterde productielijnen voor speciale fruitcategorieën zoals druiven, citrusvruchten en zacht fruit. Bovendien zal de locatie het grootste hypermoderne rijpcentrum van Europa huisvesten, met meer dan 150 rijpcellen.

Focus op duurzaamheid en kwaliteit

Bakker Barendrecht positioneert zich als een toonaangevend food & tech bedrijf door te investeren in productinnovatie en procesoptimalisatie. De onderneming streeft ernaar de hoogste kwaliteit verse en gezonde groente en fruit te leveren aan strategische partners zoals Albert Heijn, Delhaize, Albert en Koninklijke Vezet.

Bouw en certificering

Het nieuwe verscentrum, gelegen naast de bestaande locatie Laurierweg, krijgt een indrukwekkende oppervlakte van 55.600 vierkante meter. Het gebouw wordt gebouwd volgens de BREEAM Excellent certificering, waardoor het voldoet aan strenge duurzaamheidseisen met aandacht voor materiaalkeuze, energieverbruik en een gezond binnenklimaat.

Impact op de toekomst van voedsel

Maarten van Hamburg, Managing Director Bakker divisie, benadrukt het belang van strategische partnerships, innovatie en kwaliteit. Het nieuwe centrum in Ridderkerk speelt een cruciale rol in het bevorderen van duurzaamheid, kwaliteit, efficiëntie en voldoet aan de groeiende vraag naar hoogwaardige groente en fruit.

Groeiende klantbehoefte

Jan Willem Balk, Directeur Sourcing bij Albert Heijn, prijst de investering van Bakker Barendrecht in het nieuwe centrum als een middel om te voldoen aan de toenemende klantbehoefte naar vers en gezond voedsel. De samenwerking tussen de twee partijen speelt een belangrijke rol in het bieden van kwalitatieve producten aan consumenten.

Focus op welzijn

Het nieuwe verscentrum zal ook aandacht besteden aan het welzijn van medewerkers, strevend naar een gezonde en veilige werkomgeving. Bakker Barendrecht ambieert het WELL Platinum certificaat te behalen, toont haar toewijding om zich te onderscheiden als een topwerkgever in de regio.