Nieuw Hypermodern Centrum voor Verse Groente en Fruit in Ridderkerk

RIDDERKERK/BARENDRECHT - Bakker Barendrecht start bouw nieuw centrum

Bakker Barendrecht, onderdeel van Greenyard, zal deze week beginnen met de bouw van een innovatief centrum voor verse groente en fruit in Ridderkerk. Het nieuwe state-of-the-art gebouw zal de meest geavanceerde technologische innovaties op het gebied van warehousing, verpakken en rijpen bevatten.

Technologische Innovaties

De locatie zal onder andere mechanisatie in warehousing en vernieuwde productielijnen voor specialistische fruitcategorieën zoals druiven, citrus en zachtfruit implementeren. Bovendien wordt het grootste hypermoderne rijpcentrum van Europa met meer dan 150 rijpcellen op deze locatie gevestigd, waardoor Bakker als food & tech bedrijf voorop loopt in productspecialisme en procesinnovatie.

Duurzaamheid en BREEAM Excellent certificering

Het nieuwe verscentrum, gelegen naast de bestaande locatie Laurierweg, zal een oppervlakte van 55.600 vierkante meter beslaan. Dit centrum wordt gebouwd volgens de BREEAM Excellent certificering, waarbij duurzaamheid centraal staat. Bakker voldoet hiermee aan de hoogste eisen op het gebied van materiaalkeuze, energie-efficiëntie en binnenklimaat.

Ingebruikname

Vanaf medio 2026 zal Bakker het nieuwe centrum gefaseerd in gebruik nemen, waardoor het de beste kwaliteit verse groente en fruit kan leveren aan strategische partners zoals Albert Heijn, Delhaize en Koninklijke Vezet.